天津市武清区主要特产大全（杨村糕干、天津绢花、东马房豆腐丝等）

天津坛子肉

天津市武清区主要特产大全（杨村糕干、天津绢花、东马房豆腐丝等）

天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫，切块取特制小坛铺板子骨，放肉块调料肉皮密封坛口，文火焖熟，入碗凝固定型。呈枣红色，晶莹透明，油润烂滑，香浓味美，肥而不腻。食前加热，滋味不变，亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的历史。

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  • 本文由 发表于 2017年9月4日15:02:32
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在家就能做的家常菜--美味土豆炖肉的做法 武清生活

在家就能做的家常菜–美味土豆炖肉的做法

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04月20日 1,130 views 评论
匿名

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