天津市武清区主要特产大全(杨村糕干、天津绢花、东马房豆腐丝等)

天津坛子肉

天津市武清区主要特产大全(杨村糕干、天津绢花、东马房豆腐丝等)

天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫,切块取特制小坛铺板子骨,放肉块调料肉皮密封坛口,文火焖熟,入碗凝固定型。呈枣红色,晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。食前加热,滋味不变,亦可配白菜、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的历史。

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  • 本文由 发表于 2017年9月4日15:02:32
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在家就能做的家常菜--美味土豆炖肉的做法 武清生活

在家就能做的家常菜–美味土豆炖肉的做法

根茎类的蔬菜特别适合跟肉类一块儿红烧炖煮,尤其是红白萝卜或马铃薯(也称“土豆”)。煮至软烂入味后,常常是比肉还吸引人举箸先尝的美味!好吃的中式马铃薯炖肉更是其中的经典~太下饭了! 食材 猪肉约1000...
匿名

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